На
солнечных каменистых
склонах, открытой песчаной
местности, степных лугах
растет чабрец, называемый
еще тимьяном или богородской
травой. Это низкий
кустарник, состоящий из
древянистого очень
ветвистого стебля с
многочисленными листьями -
узкими и закрученными с
боков, с маленькими белыми и
розовыми цветами.
Произрастает на сухой бедной
почве, легко размножается
пучками, цветет с июня по
август.
Это лекарственное растение,
является антиспастическим
средством, применяется для
нормализации пищеварения при
хронических гастритах и
потери аппетита, относится к
стимулирующим средствам,
способствует выведению
токсинов вместе с потом и
мочой. Чабрец используется
также при грыже, от подагры,
артритов и ревматизма.
Обладает антисептическими
качествами, поэтому очень
эффективен для очищения ран
и язв, хорошее средство от
насморка и бронхитов. Его
используют, также по уходу
за волосами, т.к. он
укрепляет волосяной покров.
Листья чабреца используют в
пищу для ароматизации
соусов, рагу, маринадов,
жареного мяса. Если его
поджечь, распространяется
приятный аромат.
